Gaumenfreuden
Gaumenfreuden
im Sporthotel Antonie
Gaumenfreuden
im Sporthotel Antonie
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Köstliches aus unserer Küche & Weinkeller

Unser Haus ist ganz besonders durch seine gute, bodenständige Küche bekannt. Aber unser Küchenchef scheut sich auch nicht davor, unsere Gäste hin und wieder mit internationalen Spezialitäten oder eigenen Kreationen zu verwöhnen.

Weingenuss

Unser Dipl.-Sommelier Manfred führt Sie gerne durch unseren gutgefüllten Weinkeller bzw. ist auch gerne bereit, mit Ihnen - auf Voranmeldung - eine Weinverkostung abzuhalten.

Wöchentliche Highlights

  • uriges Tiroler Bauernfrühstück
  • Galadiner oder großes Tiroler Bauernbüffet
  • Fondueabend bei Kerzenlicht (gegen Aufpreis)

Zusätzlich im Sommer:

  • Grillabend auf unserer großen Terrasse (bei guter Witterung)

Im Pensionspreis inbegriffen

  • abwechslungsreiches Frühstücksbuffet
  • großes, vitaminreiches Salatbuffet
  • Suppe oder Vorspeise
  • Hauptspeise (Auswahl aus 3 Menüs möglich, davon 1 mal vegetarisch)
  • Dessert
  • im Winter Käsebüffet

Auch bieten wir Ihnen die Möglichkeit – gegen Aufzahlung – in unserem a-la-carte Restaurant aus der vielfältigen Speisekarte auszuwählen.




Weihnachtsmenü 2016

Aperitif

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Zarter Rücken vom Hirschkalb im Haselnussmantel

auf Serviettenknödelcarpaccio und Preiselbeervinaigrette

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Wachauer Rieslingschaumsuppe mit Zimtcroutons

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Gegrilltes Filet vom Fjordlachs „Hongkongstyle“

mit spicy Ananas- und Kokosschaum

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Zartes Roastbeef vom Grauviehmastochsen –  

serviert mit Kartoffelgratin, Butterböhnchen

und kräftigem Portweinjus

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Cremig - weihnachtliches Tiramisu

mit Weißbier und Zimt




Silvestermenü 2016


Aperitif

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Duett von geräuchertem Alpenlachs und Bachforelle

mit Birne und Meerrettich

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Cremesuppe vom Muskatkürbis mit Chili, Orange und Croutons

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Zarter Rücken vom Milchkalb rosa gegart dazu herbstliches Gemüsebouquet,

Erdäpfelbaumkuchen und Rosmariensaftl

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Variation vom Sellraintaler Bauerntopfen,

frischen Beeren und Bourbonvanille



Im idyllischen Sellraintal gelegen – nur 25 km von der Landeshauptstadt Innsbruck entfernt –
finden Sie unser familiär geführtes Hotel.

Sporthotel Antonie***S
Fam. Denifle & Fam. Oberegelsbacher
6182 Gries im Sellrain · Tirol · Austria · Gries 16

T: +43 5236 203 · F: +43 5236 203-49
info@hotel-antonie.at · www.hotel-antonie.at

» Lage & Anreise